Borgonha

Inspire-se

Uma profusão de sabores e de experiências sensoriais é a síntese da Borgonha. Famosa principalmente por suas vinícolas – que, ao lado de Bordeaux, conferiu à França o título de maior produtora de grandes vinhos do mundo –, a região tornou-se também conhecida por seus roteiros gastronômicos e por reunir em seu território os restaurantes, bistrôs e chefs mais estrelados do país. Marcada por belas paisagens naturais, edificações centenárias e pelo charme de seus mercados – onde os produtos locais figuram como principais atrativos (da mostarda aos escargots; dos queijos aos pães) –, a Borgonha é simplesmente encantadora.

Conheça também a Borgonha de bicicleta, pedalando por vinhedos, campos floridos e antigos vilarejos.

Destaques Inspiration:

• Faça um passeio de bicicleta por entre as mais pitorescas aldeias e vinhedos da Borgonha;
• Visita aos mais tradicionais vinhedos da região, como Cote de Chablis, Maconnais e Cote de Nuis;
• Navegue pelos estreitos canais da região;
• Deslumbre-se, com a paisagem das colinas e das baixas montanhas do Parque Natural Regional de Morvan, localizado na parte central da Borgonha;
• Visita à Abadia de Fontenay: declarada Patrimônio Mundial da UNESCO, a Abadia é um dos mais antigos mosteiros da Europa, tendo sua fundação datada no ano de 1118;
• Visite as lindas cidades históricas de Dijon e Beaune guiado por um expert da região.